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赖氨酸对生长发育起什么作用

  身高体重测量仪厂家认为,氨基酸是组成蛋白质的基本单位。人体可合成近百种氨基酸,可是有9种氨基酸不能在体内合成或者合成的童极其微少,而必须由食物供给,也就是所谓的必需氨基酸。它们是缬、苏、蛋、色、组、亮、异亮、苯丙和赖氨酸。如果缺乏这9种必需氨基酸,就会限制机体利用食物蛋白质中的氨基酸,也就会影响生长发育的正常进行。

  在正常的膳食情况下,人体必需氨基酸是可以得到满足的。但是在婴幼儿时期,如果膳食中谷类食物多,而动物性食物少,可能引起赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸的缺乏,其中以赖氨酸缺乏较为多见。赖氨酸是一种必需氨基酸。如果婴幼儿缺乏赖氨酸,表现为食欲低下、智力迟钝、皮下脂肪减少和骨骼钙化发生障碍,进而生长发育缓慢,身材矮小等。