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健康小屋介绍补铁的饮食原则

  老年人的器官都在慢慢退化,消化和吸收能力也在减弱,经常会出现缺铁的现象。所以老年人需要及时补铁,才能保证身体健康。想要补铁的话,健康小屋小编建议从饮食方面下手。那么老年人补铁要遵循哪些饮食原则呢?
健康小屋介绍补铁的饮食原则
  老年人补铁要遵循哪些饮食原则

  1、适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

  2、进食含铁丰富的食物,健康小屋提倡使用铁锅。

  3、适量碳水化合物,每日400克左右。

  4、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是叠族维生素和维生素颁对防治贫血有很好效果。
健康小屋介绍补铁的饮食原则
  5、纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。

  6、高蛋白饮食。健康小屋指出蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。