身高体重测量仪厂家认为，在迅速生长的婴儿期、幼儿期和青春期，食欲旺盛，满足“额外”的营养需求。如果儿童的食物供给受到严格控制，生长便会停止或者减慢从苦难中走过来的人，对这个问题感受最深，因为他们自己的身高就是有力的见证。
日本学者吞河利宽在阐述这一问题时说：“战后的那些年，日本的粮食不足，那时人民生活非常困难，这就使那些年中出生的人的身高难以増设，”事实正是如此，在第二次世界大战期间和战后初期那几年，日本7-17岁学生的身高，体重的标准大幅度下降。随着日本经济的好转，营养水平也逐步提高，不同年代日本人营养成分摄入量的比较，统计资料表明，日本人的身高，怡恰在1960年至1970年的一段时间内增长最快。
